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キャンプキャンプキャンプ!
こんちゃ!!
もうすぐGWですね
連休は皆さんどのように過ごす予定でしょうか?
私はキャンプキャンプキャンプです!!
キャンプに行くのは一年ぶり。
今から楽しみです〜。今年は富士登山をしようかと言ってるんですが、
足の筋肉量が60代ですよとジムのインストラクターさんに言われたわたくしにそんな偉業がなしとげられるのでしょうか??
一緒に登るパートナーは最近体脂肪が10%を切ったなんて言ってる人だし・・・。かなり不安・・・
いざとなったらおんぶしてくれるかしら。そんなこと言ったら怒られるかしら。
そうそうキャンプといえば!おいしい野外料理ですよね〜♪
去年買ったダッチオーブン、ほたらかしなんですが(一応手入れしてなおしましたが)
どうなってるんだろう・・・見るのがこわい。さっびさびな予感〜
とにかくある程度メニューを考えていかねばなりません。1日や2日ならバーベキューにカレーとかでしのげますが、1週間となるとかなり大変です。今回は鯛の塩釜とローストビーフは決めていますが、他はまだ未定・・・。
あ、シュラスコのリベンジをするんだった。前回GWのキャンプでシュラスコを作ったんですが、肉に塩をすり込む作業で肉の厚みが薄かった&他の作業に気をとられて塩に漬けすぎたことで、おっそろしくしょっぱい塩漬け肉になってしまい、ナイフで塩を削りながら泣く泣く食べたという思い出があります。でもでもシュラスコっておいしいですよねん。
今度こそおいしいシュラスコ食ってやるぞおー。
しかし、最近のキャンプ料理のレシピ本にはなかなかオサレなメニューがのっています。
一昔前のキャンプ料理の本といえば山男みたいなおじさんがのってて、メニューも、「見た目はあれだけど、食べると結構いけるんだよ」みたいな感じのものばかりでしたが、最近のは違います。
カフェオーナーみたいなお兄さんが"イサキのズッパ"やら"ズッキーニとなすのパルミジャーノグラタンスタイル"なぞを教えてくれます。本を見ているだけでむふふとなってしまいますが、現実のキャンプはそげに甘くはありません。オサレよりもまず衛生面にかなり気を使わないと、1週間という長丁場ですから、おなかを壊してしまっては大変です。それに悠長に作っていたら日が暮れて何にも見えなくなります・・・。
でもでもいつか修行して、オサレキャンパーになれるよう、かんぱりまーす♪
今日は私の愛読してるキャンプ料理の本を紹介します。
かなり読み比べましたので内容のよさには自信ありですよ♪
ただし、オサレキャンパーになりたい人向けですので、あしからず…
![]() | だれでもキャンプ料理の王様?アウトドア・レシピ101 (2007/01) 不明 商品詳細を見る |
![]() | ダッチオーブン&鉄鍋入門―アウトドアでなんでも作れる働きモノ (Outdoor Books) (2005/04) みなくち なほこ 商品詳細を見る |
- [2008/04/16 12:42]
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マスク命
こんにちわ〜
金曜日の午後を皆さんはいかがお過ごしですか?
私は今日も風邪気味で憂鬱です。
風邪の時には"これが効く"という民間療法がそれぞれのお家にあるかと思いますが、
我が家では風邪のひき始めには生姜紅茶OR葛根湯+マスクで徹底的に風邪のウイルスが繁殖しにくい体を作ります。
これでほとんどの風邪さんは悪化せずに退散していきます。
マスクのチカラは本当に侮れません!マスクというと外出するときに人に風邪などをうつさないよう又はうつらないようにと使用する方が多いと思いますが、実は家に帰って来たときこそ、マスクの出番なのです。まあ、現在風邪引いてる私が言っても説得力ありませんが、本当に何回もこれで危機を乗り切ってきました。マスクを始めてからのここ数年風邪は悪化しませんでしたよ!!!
風邪の原因になるのは90%がウイルスだと言われています。まずウィルスが鼻や口から入ってきます。ウイルスは鼻やのどの粘膜に付着して細胞内に侵入し、増殖します。ここでポイントになるのはウイルスは高温多湿にとっても弱いということです。
ここでマスク投入。一日中着けます。食べる時以外はずっと着けます。もちろん寝るときも着けて寝ます。たまに呼吸が苦しくなって悪夢を見ます。
すると、高温多湿の状態がずっと続くので、よほど体が弱っていない限りは一番効果的な薬だと思うのです
皆さんも、電車の中で咳やくしゃみを連発する人の近くになってしまったり、すごい人ごみに出てウインドウショッピングに夢中になっていて気が付いたらヘトヘトになっているときありませんか?それから一番怖いのはカラオケのマイクだそうです。ウイルスがてんこ盛りのマイクにかじりつくようにして歌ったあとなんかはもう最悪の状況でしょう
そんなときはマスクの出番です。騙されたと思って一度お試しを!
それから最近はまっているはちみつ生姜なるものをちょっと紹介♪
成城石井さんで扱ってるんですが、高知県産の生姜を国内で採取したはちみつ漬けにしたものです。
これを紅茶に入れるととってもおいしいのです。しょうが紅茶といえばやたらに甘くて辛いというイメージですが、これははちみつの優しい甘さと風味豊かな生姜でとっても食べやすいですよ!
お値段高めですが、(700円くらい)お勧めです♪料理に使ってもおいしいですよー
さっさと治して週末は遊ぶぞー!!!
- [2008/04/11 16:41]
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味の素はお好き
風邪をひいてしまいました・・・ケホケホ
夕飯はおかゆを作ったのですが、おかゆといえば梅干です。
梅干のおいしい食べ方って、皆さんご存知ですか?
私の好きなのは梅干+味の素+醤油です。
実は最近まで知らなかったんですけど、教えてもらって試したら
ななんと!うまぼし〜という感じではまってしまいました。
味の素には賛否両論色々ありますが、私は基本的には使わない派です。
だからこそうまーだったのかもしれませんね。
たまごごはんに味の素+醤油もおいしいそうなので今度試してみます。
ただ、味の素は実はグルタミン酸ナトリウムといって塩なんです。
とり過ぎには注意しましょう♪
味の素のうまい使い方をご存知の方、教えてくださーい
- [2008/04/10 21:27]
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顔が痒い
今日の新作は白を基調にしたジャラジャラネックレスです♪
シンプルなニットやワンピースの出番が多くなる春にぴったりです
お気に入りのチャームやビーズをじゃらっと付けてみました。
個性的なデザインですが、色をホワイト〜グレーでまとめているので
意外に合わせやすいのです
是非ご感想をお聞かせ下さい♪反応がよければお店で販売しようかなと
思っています〜
最近ヒノキ花粉が大量に舞っているようです。そのせいか1週間前くらいから顔が痒い。
夜にワインを飲んでいたら血行がよくなったからか顔が痒くて痒くて・・・
あまり使いたくないのですが、副腎皮質ホルモンのクリームを塗りました。
みなさんは花粉症対策って何かしていますか??
- [2008/04/04 22:39]
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春のBOXアレンジ体験レッスン行ってみました
何故かいきなりアレンジメントフラワーの体験レッスンへ行って参りました♪
実はフラワーアレンジ初めてでした。
ネットで適当に見つけたスクール。
今月は春の草花をBOXに詰めるアレンジか・・・。
こないだ「おネエ★MANS」でカーリーが紹介してたやつだー。
これなら簡単そう♪
ということで、本日行って参りました。
かわいいお花♪実みたいなのもあるー。用意されている材料に興奮。そして先生の解説・・・。「ピンクのひらひらのお花は「ラナンキュラス」という「キンポウゲ科キンポウゲ属」の・・・」
ほうほう。なるほど。全然わからへん・・・
結局カーネーションとアイビー以外知らない草花達でしたが、
そこはフィーリングと気合で!
チョキンチョキン。ブスーブスー。
これは楽しい。
で、・・・どう、でせう・・・。
ちょっと微妙な気もしますねえ。
お花に詳しい人が見たらどんなコメント頂けるのかしら。
全く聞きたくありません
担当してくださった先生曰く、フラワーアレンジはその人の
性格や感情がとってもよく表れるそうです。
確かにこのBOXからは迷い・混沌・乱れ・・・そんなものが感じられます〜。
フラワーアレンジ恐るべし。
お花未経験の皆さんもこのBOXアレンジはおすすめです♪
おっきい花3つくらい用意して緑系を適当に散らせばなんとか形になるようです。
間の抜けたところが出来てしまったらリボンを刺してごまかせばOK♪
なんて適当なことを言ってしまいましたが、
本格的に習いにいこうかしら・・・。
- [2008/03/26 22:21]
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